Das Herzstück:
Unsere Familie
Die Vergangenheit
Nach dem Zweiten Weltkrieg übernahm Herbert Zötler II. († 2010) die Führung der Brauerei. Mit Sachverstand und viel Herzblut schafften er und seine Frau Adi († 2013) innerhalb von 40 Jahren den Absatz von 2.500 hl Absatz auf 75.000 hl zu steigern. Adi war dabei die gute Seele der Familie und hatte immer ein offenes Ohr für Mitarbeiter und Kunden. Die gelebten Werte und Überzeugungen der beiden bilden nach wie vor wichtige Eckpfeiler der Brauerei.
Nach den 70er Jahren galt es die Brauerei technisch auf den neuesten Stand zu bringen, den Absatzmarkt aufs ganze Allgäu auszuweiten und die Marke Zötler positiv zu verankern. Herbert Zötler III. führte als Geschäftsführer seit den 90er-Jahren die Brauerei mit einer klaren Strategie in das neue Jahrtausend. Zusammen mit seiner Frau Barbara und der Gesellschafterfamilie Michaela (geb. Zötler) und Georg Müller wandelte er die Brauerei in ein erfolgreiches, modernes und innovationsstarkes Unternehmen.
Die Gegenwart & Zukunft
Zum 01.01.2018 hat Niklas Zötler die Geschäftsführung übernommen. Nach seinem Studium zur Betriebswirtschaftslehre und anschließenden Ausbildung zum Braumeister und Biersommelier, trat er im Jahr 2013 mit 27 Jahren in unser Familienunternehmen ein und arbeitete 5 Jahre an der Seite seines Vaters.
Mit seiner Ausbildung, seiner Hingabe zur Brauerei und seinem strategischem Weitblick sind wichtige Grundsteine für den Fortbestand der Familien-Brauerei gelegt. Und so, wie sich die mittelständische Brauerei in den zurückliegenden Jahren immer wieder gewandelt, sich den Bedürfnissen des Marktes angepasst und durch innovative Neuentwicklungen die Marktentwicklung auch mitgeprägt hat, so wird auch die heutige Generation mit Sachverstand, Kompetenz und Bodenhaftung die Brauerei mit einer weiterentwickelten Strategie auf Erfolgskurs halten.
Die Gesellschafter-Familie
Auch in Zukunft soll die Brauerei in Familienhand bleiben. Dafür wird sie nachhaltig und zukunftsfähig aufgestellt. Die beiden Gesellschafterfamilien Zötler und Müller halten gemeinschaftlich die Anteile der Brauerei.
Was uns sonst noch ausmacht
