Pächter für
Alpengasthof Hirsch
in Wertach gesucht
Sanierter Alpengasthof sucht für das Konzept "Kulinarik trifft Wald" neuen Pächter.
Der Alpengasthof Hirsch in Wertach im Allgäu sucht einen neuen Pächter. Nach der geplanten Komplett-Sanierung soll aus dem traditionellen Gasthof (***) wieder ein gemütlicher, zeitgemäßer Treffpunkt für Einheimische und Urlauber werden. „Kulinarik trifft Wald“ soll als Konzeptansatz sowohl architektonisch als auch gastronomisch im Mittelpunkt stehen.
Zukunft & Konzept
Der Gasthof soll energetisch saniert werden und eine moderne und gemütliche Aufmachung bekommen. Die Sanierung betriff neben der Außenfassade auch die komplette Inneneinrichtung (Gastraum, Küche und Hotelzimmer).
Der Hirsch als Symbol soll die Tradition mit der Moderne verbinden und sich sowohl in der Architektur, der Inneneinrichtung aber auch im Betreiber-Konzept wiederfinden. Das Objekt soll als 3-Sterne Hotel geführt werden.
Die Sanierung wird erst bei Findung eines geeigneten Pächters umgesetzt. Ideen und Wünsche des Pächters können in die Umgestaltung in Absprache miteinfließen. Für die geplante Sanierung wird ein Zeithorizont von ca. 11 Monaten angesetzt.
Größe & Lage:
Zentral gelegen im Ortskern von Wertach befindet sich der Gasthof mit Restaurant, Hotelzimmern und Biergarten.
Erdgeschossig ist ein Gastraum mit ca. 140 Sitzplätzen vorgesehen, inklusive Frühstücksraum, der auch für kleine Festlichkeiten genutzt werden kann. Die beiden Obergeschosse beinhalten 10 Zimmer (9 DZ, 1 EZ) mit Balkonen in West- & Ostlage und eine Betreiberwohnung mit einer Größe von 70 qm.
Der sonnige Biergarten liegt in südlicher Lage hinter dem Haus, während die vorgelagerte Terrasse mit Abendsonne sich direkt am Fußweg der Marktstraße befindet.
Insgesamt sind ca. 130 Außensitzplätze vorgesehen.
Details zur Wirtschaftlichkeit sowie Infos zur Pachthöhe sind bei näherem Interesse verfügbar.
Niklas Zötler
08327 921-0
